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【대만족의 연회 코스★】계절마다의 코스도 준비하고 있습니다!
자세한 내용은 코스 페이지로
연회나 축하에 딱 맞는 코스 요리로 대만족의 내용을 준비하고 있습니다! 생선 요리, 고기 요리, 술, 다양한 메뉴를 코스에 정리하고 계절 한정 메뉴도 즐길 수 있습니다 ♪ 류진 원을 맛보는 코스를 즐겨 주세요!!(코스의 예약은 2일전까지 부탁드립니다.)
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【본고장 토사의 맛】고치 직송의 신선한 가다랭이를 점내에서 짚구이에!
680엔(부가세 포함 748엔)
유리로 만든 조리장에서 호쾌하게 구워지는 밀짚 구이! 가다랭이는 물론, 연어와 문어, 돼지고기·닭고기 등의 짚구이도♪산지 직송의 신선한 재료를 즐겨 주세요!
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【고기도 고집이 ♪】 각종 40,000 돼지
550엔(부가세 포함 605엔)~
유수의 쌀 커녕 시만토쵸에서 재배되고 있는 브랜드 쌀, 인이다 쌀을 먹고 자란 쌀 돼지는 육질이 부드럽고, 지방에 향기와 단맛이 있습니다.시만토 쌀 돼지 로스 샤브 냄비도 추천 ♪
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고기에 집착 있습니다 ♪ 엄선 소 갈비 때리기
토사 전통의 본격 짚 구이의 호쾌한 불꽃은 800 ℃ ~ 900 ℃에 도달 표면은 즉시 얼룩없이 구이에서입니다.또한 짚으로 연기에 그을려 됨으로써 짚 구이 독특한 향기가 소재의 맛을 한층 돋보이게합니다! 또한 가다랭이뿐만 아니라 소 담이나 갈비, 시마 닭이나 시마 돼지도 짚으로 燻り 구운하고 있습니다! ! 보는 재미, 먹는 맛있는 토사 요리를 즐기세요 ♪
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가다랭이의 맛을 이끌어 "무로토 천연 소금"
무로토 앞바다 심도 374m에서 조립 한 해양 심층수만을 사용하여 전통적인 방법으로 자연 소금을 만듭니다.마그네슘 · 칼륨 분 등의 미네랄을 무너 뜨리지 않도록 직화가 아닌 80 ℃의 증기로 천천히 약 20 시간 동안 결정화 만든 정품 천연 소금입니다.갓 구운를 두껍게 자르 (焼き切り) 소금으로 먹는 것이 고치 류.
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[제철의 미각] 겨울의 용신 정식
2288 엔(세금 포함)
◎만두 무… 촉촉한 가위와 호쿠호쿠 무, 유자의 향을 플러스 보았습니다 명물 밀짚 구이 가다랭이의 소금 타타키!(무로토의 천연 소금)
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[취지] 부리의 데리야키와 켄칭국 정식
1848 엔(세금 포함)
◎만의 데리야키 ◎ 켄칭즙… 뜨겁게 준비되어 있습니다! 감자 천국, 두꺼운 튀김, 우엉, 벽돌 etc, 고로 고로 풍부한 뜨거운 켄칭 국물은 먹을 수 있습니다! ◎절임 ◎밥솥밥
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[특선] 해물 솥메시와 켄칭즙 정식
2398 엔(세금 포함)
◎ 해물 솥 메시 ◎ 켄칭 국물 ... 뜨겁게 준비하고 있습니다! ◎절임 ※【솥밥 단품 1848엔(부가세 포함)】도 있습니다!
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[단품 메뉴] 겨울 튀김 6점 모듬/[단품 메뉴] 굴 튀김/[단품 메뉴] 부리의 데리야키
각 748엔(부가세 포함)
[단품 메뉴] 겨울 튀김 6 점 모듬 : 새우, 게, 벽돌, 시시 토, 호박, 고구마 ※ 사진은 [단품 메뉴] 겨울 튀김 6 점 모듬입니다
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【봄의 추천】봄의 용신 정식
2288 엔(세금 포함)
【제철의 미각】짚구이 짠 젓가락/찻잔 튀김 】
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【봄의 추천】아사리와 케케의 솥밥과 4만 닭의 와카타케 냄비
2178 엔(세금 포함)
아사리와 죽순의 솥메시/시만토닭의 와카타케 냄비/튀김/절임/【맛】 담백한 국물이 맛있다!시만십계·공주 대나무·순/미역·두부 등/
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【봄의 추천】 참 도미와 솥 튀김 시라스의 우와시마 풍 도미 메시 세트
1408 엔(세금 포함)
【특선】우와지마풍 도미메시/아오사 김의 된장국/절임/【마미도코베 중앙 시장 직송!】
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【단품 메뉴】제철 튀김 모듬
638 엔(세금 포함)
【봄의 추천】새우/도미/스냅 완두/순/새 양파
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【단품 메뉴】 鰆の塩麹焼き
858 엔(세금 포함)
【봄의 추천】
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【단품 메뉴】아사리의 술찜
748 엔(세금 포함)
【봄의 추천】
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볶은 완두콩 무로토 소금 눈꺼풀 / 김치 / 냉 녀 토사절
각 273엔(부가세 포함)
※사진은 볶은 지두 무로토 소금 눈꺼풀입니다.
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가다랭이 술도 크림치즈
526엔(세금 포함)
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무로토 천연 소금 짠
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・5 조각… 878엔(부가세 포함) ・7 조각… 1153엔(부가세 포함)
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소금·양념물 모듬
1098 엔(세금 포함)
· 소금 3 조각 · 소스 3 조각
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류진 마루 특제 폰즈의 소스 타타키
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・5 조각… 922엔(부가세 포함) ・7 조각… 1296엔(부가세 포함)
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가다랭이의 밀짚 구이
548 엔(세금 포함)
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8종 야채의 짚구이 바냐카우다풍
1098 엔(세금 포함)
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엄선 소 우에 갈비 밀짚 구이 타타키
1307엔(세금 포함)
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부리 짚 구이 타타키 (3 조각)
603 엔(세금 포함)
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연어 짚 구이 타타키 (3 조각) / 생 문어 짚 구이 타타키 (3 조각)
603엔/658엔(부가세 포함)
※사진은 생 문어 짚구이 타타키입니다.
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밀짚 구이 타타키 모듬
1626엔(세금 포함)
가다랑어, 연어, 연어, 생 문어 각 2 조각
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시만토 쌀 돼지의 짚 구이
1518 엔(세금 포함)
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시만토 쌀 돼지 로스 샤브 냄비
1043엔(세금 포함)
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40,000 돼지, 돼지 볶음 / 40,000 돼지 돼지 김치 볶음
각 933엔(부가세 포함)
※화상은 4만십미 돼지 니라 돼지 볶음입니다.
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시만토 쌀 돼지 장미 고기의 볶음 따뜻한 옥수수
878 엔(세금 포함)
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시만토 쌀 돼지 생강 구이
548 엔(세금 포함)
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시만토 닭의 짚 구이
1078 엔(세금 포함)
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강판 폰즈에서 받는 4만 닭의 아오사 튀김
658 엔(세금 포함)
시만토 닭 가위의 밀짚 구이 ... 548 엔 (세금 포함)
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시만 치킨 치킨 남만 타르타르 곁들임
713 엔(세금 포함)
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시만토 닭과 양배추 소금 누룩 볶음
636엔(세금 포함)
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시만토 닭 가위 맛 매운 마마 누구
548 엔(세금 포함)
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고치현산 복어구이
768 엔(세금 포함)
고치현산 복어의 용전 튀김…493엔(부가세 포함) ※사진은 고치현산 복어 구이입니다.
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오늘의 카마 소금 구이
768 엔(세금 포함)
여드름의 하룻밤 말린 ... 308 엔 (세금 포함) ※ 사진은 오늘의 카마 소금 구이입니다.
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에이히레 구이
658 엔(세금 포함)
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도사 지로 계란 국물 감기
713 엔(세금 포함)
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키비 나고의 튀김 / 아오사 김 튀김
각 493엔(부가세 포함)
※사진은 키비나고의 튀김입니다.
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사키이카의 튀김/두부의 토사 튀김
각 418 엔 (세금 포함)
※사진은 두부의 토사 튀김입니다.
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기타
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토사의 고구마…
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오마카세! 꼬치 카츠 모듬 5 개 / 10 개
858엔/1628엔(부가세 포함)
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맡김! 생선 꼬치 모듬 5 개
1222엔(세금 포함)
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두부와 해초의 건강 샐러드 (2-3 인분)
768 엔(세금 포함)
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양파 슬라이스
198 엔(세금 포함)
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솥 튀김의 무 샐러드
418 엔(세금 포함)
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도사절 충분히 무 샐러드(2~3인분)
548 엔(세금 포함)
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조금 매운 삶은 감자
220 엔(세금 포함)
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도사 지로 계란 밥 세트
638 엔(세금 포함)
토사 지로 계란, 어부의 절임, 볶은 갓 밥, 푸른 김의 된장국 · 맛이 최고입니다.)
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어부의 절임 덮밥
768 엔(세금 포함)
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고마사바 차즈케
603 엔(세금 포함)
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시만 10 쌀 돼지 국수 덮밥
878 엔(세금 포함)
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어부의 구운 주먹밥
218 엔(세금 포함)
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짚구이 쇠고기 메시
1307엔(세금 포함)
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가다랭이 산 덮밥 그릇
768 엔(세금 포함)
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천일 소금 젤라토 (고치 현 구로시오 쵸산 천일 소금 사용) 등
각 418 엔 (세금 포함)
유자 셔벗 (고치 현에서 생산 된 유자 사용) / 후루 샤벳 (고치 현에서 생산 된 남편 사용) / 이케가와 센차 아이스 (고치 현 니요도가와 쵸산 찻잎 사용) / 토사 지로의 계란을 사용한 농후한 바닐라 (도사 지로 계란 사용) / 시만토 밤나무 아이스(고치현 시만토가와 유역산 밤 사용)
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짚구이 가다랭이 짠 정식
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· 5 조각 ... 1210 엔 (세금 포함) · 7 조각 ... 1485 엔 (세금 포함) · 9 조각 ... 입용의 손님에게는 플러스 77엔(부가세 포함)에서 제공 하겠습니다.
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짚구이 가다랭이 양념 정식
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· 5 조각 ... 1254 엔 (세금 포함) · 7 조각 ... 1628 엔 (세금 포함) · 9 조각 ...
5 조각
1254엔(세금 포함)
7 조각
1628 엔(세금 포함)
9 조각
1925 엔(세금 포함)
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짚구이 가다랭이 곁들인 정식
1485 엔(세금 포함)
짚구이 가다랭이 소스 / 소금 모듬 양념 / 어부 절임 / 갓 구운 흰 밥 / 아오사 김의 된장국
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시만토 닭 짚 훈제 구이 정식
1408 엔(세금 포함)
시만토 닭 허벅지 고기 짚 구이 / 어부 절임 / 갓 구운 흰 밥 / 아오사 김 된장국
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시만토 쌀 돼지의 짚 구이 정식
1848 엔(세금 포함)
시만토 쌀 돼지 밀짚 훈제 구이 / 어부 절임 / 갓 구운 흰 밥 / 아오사 김 된장국
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오늘의 구운 생선 정식
1628 엔(세금 포함)
오늘의 구운 생선 / 가다랭이 고로케 은 팥소 / 어부의 절임 / 갓 구운 흰 밥 / 아오사 김의 된장국 ※ 구운 생선은 일에 따라 다릅니다.그날의 추천을 제공합니다!
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스쿠모만 복어 정식
1408 엔(세금 포함)
구운 복어 (매운 진 & 소금 떡)
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스쿠모 만 참 도미 정식
1848 엔(세금 포함)
참돔 황육 / 참돔 회 / 어부 절임 / 갓 볶은 흰 밥 / 참돔 국물
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요사코이 정식
1848 엔(세금 포함)
시만 10 쌀 돼지 고기 삶은 / 가다랭이 볶음 / 어부 절임 / 갓 만든 흰 밥 / 아오사 김 된장국
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오키노시마 정식
1518 엔(세금 포함)
짚구이 가다랭이 / 40,000 치킨 치킨 남만 / 어부 절임 / 갓 구운 흰 밥 / 아오사 김 된장국
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쿠로시 정식
1738 엔(세금 포함)
생선회 3종 모듬/튀김 모듬/어부의 절임/갓 구운 흰 밥/아오사 김의 된장국
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도미솥메시 정식
1518 엔(세금 포함)
도미솥 국물/차 절임 세트/어부의 절임/튀김 모듬/아오사 김의 된장국
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토사의 항구 마을을 이미지 한 밝고 청결감이있는 점내는, 전석 소파 테이블 완비!
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점내에 흡연실 완비 ♪ 담배를 좋아하는 분도, 서투른 분도, 여러분에게 쾌적하게 보내실 수 있습니다!
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밝고 임팩트가있는 간판이 표지! 점심이나 엄마 회의 평상시 사용은 물론, 각종 연회 이용도 예약 기다리고 있습니다!
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[산지 직송] ~ 스쿠의 선어 ~
고치 현 스쿠시는 온화한 기후와 풍부한 자연에 둘러싸인 지역입니다.宿毛湾는 쿠로시오가 분고 수도로 유입 입구에있어서 「물고기의 요람」 「천연 양식장 "라고 할 정도로 많은 물고기들이 서식하며 옛부터 어업이 번성합니다.풍부한 은혜에 길러진 스쿠 물고기는 단단히 맛이 타고 몸의 야무짐도 발군입니다!
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[一本釣り 어법] ~ 전통 이어진 어부 일 ~
토사 어부들이 완고하게 지켜 "一本釣り 어법"1 개씩 낚을 수있는 물고기를 손상시키지 않고, 또한 불필요한 스트레스를주지 않고 낚아 올릴 물고기의 신선도를 유지하고, 잡은 물고기는 즉시 가공하고 있습니다! 어부가 낚시, 그리고 심판.생선의 맛을 잘 아는 사람의 고집입니다!
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테이블82명 × 1
가게 앞에 즐비하게 늘어선 토사의 명물요리!
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테이블10명 × 1
10 명 전후의 연회에도 추천입니다!
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테이블20명 × 1
최대 20명 연회 OK
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테이블4명 × 5
소파 좌석에서 느긋하게 식사가 가능합니다!
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테이블4명 × 5
가게 자세는 도사의 미나토마치를 느끼는 분위기.
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테이블1명 × 1
가게 안에 흡연실이 있습니다 ♪ 흡입하는 사람도 흡입하지 않는 사람도 쾌적!
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전세82명 × 1
- 대여 유형
- 가게
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
금연
자세한 것은 점포까지 문의해 주세요.
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짚구이 가다랭이 모듬
고치에서 직송되는 가다랭이를 점내에서 짚구이에!
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가다랑어 외에도! 밀짚 구이
가다랭이・부리・연어・생 문어 등의 해산물 외에, 4만십 쌀 돼지나 4만 닭 등의 짚구이도 준비하고 있습니다.
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시만 미국 돼지 점심도 ♪
시만 토초에서 재배되고있는 브랜드 쌀을 먹고 자란 쌀 돼지는 육질이 부드럽고 기름에 향기와 단맛이 있습니다.
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요리만의 코스도♪
요리를 메인으로 즐길 수 있는 플랜도 있습니다.저희 가게의 짚구이나 생선, 고기를 즐겨 주세요♪
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연회에! 30 명 규모 가능
차분한 분위기에서 어른의 해물 연회 ♪ 각종 연회 예약 기다리고 있습니다!
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정석! 오키 코스 ★
생선회 2 종 모듬을 비롯해 명물 짚 구이 가다랭이와 鰤 소금 때리기와 시마 닭 밀짚 燻り 구이 등 토사 요리 다 코스!
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토사 요리에 맞는 전통 술 15 종 이상 갖추고 ♪
토사의 향토 요리에 맞는 토속주를 많이 보유하고 있습니다 ★이 기회에 꼭 마셔 비교는 어떻습니까!?
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유익한 정식 풍성!
저녁에 정식 제공 해주고 있습니다 ♪ 가다랭이 정식은 물론 다양한 종류의 정식을 준비시켜 주시고 있으므로, 꼭 이용하십시오 ♪
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물론 낮에만도 OK!
점심 시간에 조금 마시도 OK! 낮도 일품 요리는 모두 제공해 드리고 있습니다 !! 예약 기다리고 있습니다 ♪
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밀짚 구이 갓 구운 소금 구이 정식 (5 조각, 7 조각, 9 조각)
1133엔(부가세 포함)~
밀짚 구이 갓 구운된 어부의 조림 요리 밥 푸른 김의 된장국
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요사코이 정식
1518 엔(세금 포함)
위 갈비 밀짚 구이 갓 구운 무우 어부의 끓인 작은 화분 밥 푸른 김의 된장국
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도미솥 정식
1518 엔(세금 포함)
도미 가마솥 찐 절임 세트 어부의 절임 튀김 튀김 푸른 김의 된장국